Данный ростер построен на основе китайской попкорницы и предназначен для домашней обжарки кофе.
Смысл всей суеты - обеспечить обжарку кофейных зерен при плавном росте температуры до определенных величин за конкретное время. Это называется профиль обжарки. В проф устройствах он выглядит примерно так
:
Идея - собрать вот такое устройство:
Для решения этой задачи была приобретена вот такая попкорница:
Разобрал. Отключил двигатель вентилятора от штатной схемы.
Установил термопару в камеру обжарки. Перемотал спираль нагревателя до 1300 ватт. Теплоизолировал камеру обжарки.
В металическую коробку от резервного источника питания установил все компоненты . Далее прошу не ржать и не кидаться гайками. Печатную плату не делал, поэтому выглядит это так. Перфекционисты могут не смотреть
.
Изделие в собранном виде:
Вверху находится крышка с сетчатым уловителем шелухи. Ее при жарке летит изрядно.
Что умеет данное изделие.
Жарить кофе по одному из шести выбранных профилей. Два профиля с ручным управлением температурой и мощностью нагревателя. Это наследие предыдущих решений коих было пять или шесть. Четыре профиля которые почерпнуты мной из интернета и трансформированы в цифровой ряд для внедрения в скетч.
Выбор варианта работы осуществляется энкодером и отображается на экране. LCD. Видео для наглядности процесса пока нет
Вентилятор никак не связан с ардуиной. Питается от автономного ИБП и скорость регулируется потенциометром в обратной связи этого блока. Я сознательно ушел от шимрегулятора по двум причинам. 1. От него идет помеха которая сильно влияет на термопару. 2. Изменение скорости вращения прктически никак не влияет на процесс жарки. Поток воздуха это просто рабочее тело для перемешивания зерна. Так как зерно бывает разной плотности, то для нормального перемешивания нужно менять скорость.
собственно скетч:
Смысл всей суеты - обеспечить обжарку кофейных зерен при плавном росте температуры до определенных величин за конкретное время. Это называется профиль обжарки. В проф устройствах он выглядит примерно так
:
Идея - собрать вот такое устройство:
Для решения этой задачи была приобретена вот такая попкорница:
Разобрал. Отключил двигатель вентилятора от штатной схемы.
Установил термопару в камеру обжарки. Перемотал спираль нагревателя до 1300 ватт. Теплоизолировал камеру обжарки.
В металическую коробку от резервного источника питания установил все компоненты . Далее прошу не ржать и не кидаться гайками. Печатную плату не делал, поэтому выглядит это так. Перфекционисты могут не смотреть
.
Изделие в собранном виде:
Вверху находится крышка с сетчатым уловителем шелухи. Ее при жарке летит изрядно.
Что умеет данное изделие.
Жарить кофе по одному из шести выбранных профилей. Два профиля с ручным управлением температурой и мощностью нагревателя. Это наследие предыдущих решений коих было пять или шесть. Четыре профиля которые почерпнуты мной из интернета и трансформированы в цифровой ряд для внедрения в скетч.
Выбор варианта работы осуществляется энкодером и отображается на экране. LCD. Видео для наглядности процесса пока нет
Вентилятор никак не связан с ардуиной. Питается от автономного ИБП и скорость регулируется потенциометром в обратной связи этого блока. Я сознательно ушел от шимрегулятора по двум причинам. 1. От него идет помеха которая сильно влияет на термопару. 2. Изменение скорости вращения прктически никак не влияет на процесс жарки. Поток воздуха это просто рабочее тело для перемешивания зерна. Так как зерно бывает разной плотности, то для нормального перемешивания нужно менять скорость.
собственно скетч:
Изменено: